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新疆农业科学院粮食作物研究所选育的水稻品种新稻41号荣获“2018中国首届国际大米节”银奖

文章来源:新疆农业科学院    时间:2018-11-12


近日,“2018中国首届国际大米节”在哈尔滨举办。国际大米节由国家农业农村部主办,黑龙江省政府承办,主题为“稻米飘香世界”。联合国粮农组织、世界粮食计划署以及美国、菲律宾、日本、泰国、印度、韩国、新加坡等10余个国家和地区稻米育种、加工、流通方面的60余位知名专家、学者和官员出席并参加了会议。广东、河南、江苏、吉林、福建、海南等18个省农业、粮食、商务部门有关领导参加了会议。

在品评品鉴环节,以“品种+产地”为评价对象,开展了“2018全国大米十大区域公用品牌”和“2018中国十大最好吃米饭”评选活动。新稻41号在提供参加品鉴的177份(其中国内154份)水稻品种中脱颖而出。经过真实性检验、纯度检验、专家初评成为最终进入大会品鉴品评环节的20个品种之一。由中国工程院院士、日本、韩国、美国、泰国、菲律宾等国内外著名水稻育种、优质栽培及专业品鉴专家等27人组成评审委员会从食味品鉴、理化品质、碾磨品质三个方面参评水稻品种加权打分,同时组织消费者现场投票评选,最终二者分数的总和为该参评样品的总分,根据总分依次评出金奖、银奖、铜奖的水稻品种及产地。本次大会最终有2个品种获得金奖,3个品种获得银奖,5个品种获得铜奖,新稻41号以总分第五名的成绩获得银奖。

新疆农业科学院粮食作物研究所水稻室副主任吕玉平表示,新稻41号最大的特点是整精米率高,适口性好,果皮薄灌浆均匀,而且灌浆时间较长。这个品种在种植的过程中,每个过程都要把握得特别精准,要想达到粒型好看,口感好,一是要注重插秧密度和灌浆温度,二是注意控制孕穗后期氮肥的施入量。


 
 
 
 

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